你做的牛肉总是干柴难嚼还塞牙?
快来跟着国宴大师贾厨学吧!
贾厨这节课带来了三种料理牛肉的方法——水煮牛肉蚝油牛肉孜然牛肉。每一款都有独特的风味,但不变的是牛肉软嫩Q弹的极佳口感。课堂上,老师会从选材开始一步步讲解,让你在做出鲜嫩爽滑的牛肉料理的同时,还能get中餐五味调和的秘诀,一定能让你收获满满!
?牛肉前期处理与腌制
?水煮牛肉菜品的制作要领
?蚝油牛肉的调味技巧
?孜然牛肉的入味关键与烹饪方法
?菜品味道的相互转换与味道的把控
注:课程中会使用小苏打,请您知悉,酌情购买。手机用户_ib14:超级棒,没见过这么好的老师,听完了一次又购买了一堆贾大厨的课程。不愧是国宴大师,希望能推出更多的适合小白上手的高大上课程!星海螺:老师讲解细致,每道菜品都详细解说,课程中很多干货知识分享,非常好的课程。白羊华:觉得贾老师的课是干货最多,最无私用心教学生的一位老师,虽然用料会比较多,但是真正想深造厨艺的话是非常不错的老师人选。贾厨,贾月星,中国烹饪大师,从业20余年。作为国宴厨师参与多次外事接待活动厨师。年北京奥运会法国队随队主厨,年十八大烹饪主厨,年北京APEC峰会中餐主厨等等。多次参与各大媒体节目录制等。贾厨丨三品牛肉丨直播课限时特价:9.9元19.9元1月9日24点恢复原价直播时间:1月9日18点▽长按
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